냉동 안심짜장소스로 만드는 매운짜장라볶이
푸른바다아이쿱생협 물품위원회 '자연드림 매장 털기?!'
냉동칸에 안심짜장소스
안심짜장소스를 데워 따뜻한 밥이나 삶은 우동면, 사리면에 올려 먹으면 간단한 한 끼가 되지요!
시중의 짜장면은 먹음직스럽게 새까맣고 달달하죠?! 바로 카라멜색소 때문인데요. 그 카라멜 색소엔 발암물질이 들어있다는 사실 다 아시죠?
자연드림에서는 발암물질로부터 안전한 안심카라멜시럽을 개발했지요.
우리 안심짜장소스는 덜 까맣고 끝맛이 약간 씁쓸한 맛이 시중의 달달한 짜장소스랑 비교되어 별로라고 안드시는 분들께 팁을 드려요.
꿀이나 올리고당, 또는 유기농 설탕을 마지막에 조금 넣어주시면 되요!
[냉동 안심짜장소스를 이용한 골목식당 매운짜장떡볶이 따라잡기]
준비물: 냉동안심짜장소스, 사리면, 현미떡볶이떡. 대파, 청양고추, 양파, 고추가루, 꿀
첨가하면 좋은 재료: 소시지 또는 어묵, 삶은 메추리알, 계란
1) 압착유채유에 쫑쫑 썬 대파 1대이상을 넣고 누르스름하게 볶아 파기름을 낸 뒤 다진 양파를 넣고 하얗게 될 때까지 볶고 청양고추 한 개 또는 두 개를 넣어 볶아줍니다.
2) 1)에 냉동짜장소스를 넣고 물을 한 컵 정도 넣어 끓여주다가 고추가루 1~2스푼을 넣어주세요. 이때 떡볶이떡을 넣어주시고 기호에 따라 어묵이나 소시지를 넣어주세요. 그래야 떡볶이떡에 간이 베여요. (청양고추와 고추가루는 기호에 따라 더 넣거나 적게 넣어주세요. 짜장 먹고난 뒤 느끼함이 1도 안남아요 ^^)
3) 꿀이나 올리고당을 한 바퀴 휘~ 둘러주세요. 안심짜장소스의 씁쓸한 맛이여 안녕~~~!!!
4) 끓는 물에 삶은 사리면과 달걀을 넣어 버무려줍니다.
사리면 삶은 면수를 넣어주면 고소함이 더해요.
자연드림 특정 물품에 대한 궁금점, 어떻게 먹으면 맛있는지 궁금한 자연드림 물품이 있으시면 언제든지 댓글로 올려주세요. 물품위에서 고민 해결해드릴께요
이건 정말 맛있어요! 자연드림 물품 추천 글도 언제나 환영합니다~~~!!!!