사하 10월 물품활용(장어탕)
김민정7280
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2018.10.18 16:19
날씨가 쌀랑 쌀랑 감기에 걸리기 딱 좋은 날씨입니다^^
다들 안녕하시죠?
저는 비염과 몸살로 아이고 소리가 절로나는 하루네요;;
따끈한 국물이 생각나던 찰나 10월 물품때 가져온 장어탕이
생각나 점심 한그릇 뚝딱 했습니다^^
1인용 뚝배기 가득해서 혼자 먹기에 무척 넉넉했습니다~~
진한편이라 물 조금 넣고 2인분까지 가능한 양입니다^^
애호박이며 무우며 우거지까지 건더기가 부족함없이 큼직하고
푸짐하게 들어있어 그냥 먹어도 좋겠지만 저는 집에있는 부추
홍고추 다진마늘을 첨가해 보글보글 끓인 후 산초가루 듬뿍해서
먹었답니다^^
이름이 장어탕! 이라 약간은 거부감 있으신분들이 계실것같은데
잘끓인 추어탕 생각하시면 됩니다~~^^
땀까지 흘리며 한그릇 뚝딱하고나니 감기가 다나은것같네요^^
으슬 으슬한 가을 따끈한 장어탕 한그릇 어떠세요?^^