10월 물품심의
10월 물품심의
10월 10일 수요일 오전 10시30분 장소는 비어락에서 손유진, 권선영, 이난이, 임영선, 박수경, 이유리, 권수정, 황지영, 서원희, 박은영, 유수양 이렇게 모여 심의를 했습니다.
심의한 물품으로는
1. 모링가본 마시는 모링가차 / 농업회사법인 (주) 아들래 , 1gX13T/8,000원(조합원가)
특징)항산화성분 외 필수아미노산과 비타민, 미네랄이 풍부한 모링가를 맥반석토양에서 해풍을 맞고 자란 국내산 무농약 모링가.
HACCP인증시설에서 생산, 개별 파우치포장으로 맛과 향을 오래 보존.
완도에 위치한 아들래는 국내최초로 모링가재배를 시작하였고, 18년 4월 중국와 MOU체결하여 가공품을 수출하는 업체이다.
2. 건강한 장어탕/미당(주) , 500g/7,530원(조합원가)
특징) 집에서 졸이기 어려운 장어탕을 국내민물장어와 갖은양념을 넣어 손쉽게 이용할 수 있도록 개발. 국산민물장어뼈와 머리, 장어살을 푹 끓여서
장어육수를 만들고, 뼈는 제거하고ㅡ 장어살을 분쇄하여 민듦. HACCP적용업소
3. 들깨버섯탕/미당(주, 500g/5,800원(조합원가)
특징) 국산들깨와 버섯으로 만든 들깨버섯탕을 집에서 손쉽게 이용할 수 있도록 개발.
4. 콤비네이션피자/쿱도우, 510g/10,500원(조합원가)
특징) iCOOP수급원재료 우선사용. 100%우리밀로 만든 도우 위에 국산 돼지고기로 토핑하여 간편식으로 공급.
기획공급시 원재료로 사용된 체다치즈에는 내부승인이 되지 않은 원료(안나토색소)가 사용되어 이것을 제외하여 상시공급으로 전환.
5. 엄마사랑어린이야채수/건강한채소, 120ml/750원(조합원가), 120mlX30개/21,160원(조합원가)
특징) 야채수는 일본의 다페이시가즈박사가 개발한 5가지 근채식물(무, 무청, 우엉, 당근, 표고버섯)을 일정비율로 우려낸 물.
아이들이 거부감없이 음용할 수 있도록 무청을 줄이고 사과농축액과 프락토올리고다으로 단맛을 가미하여 어린이의 면역력을 증강시키는 것이
필요한 때라 여겨 개발.