10월 경남권역 물품회의 보고
임선희
일반
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2006.10.31 09:07
10월 경남권역 물품회의 보고
2006년 10월 경남권 물품회의록
일 시 : 2006년 10월 11일 (수)
장 소 : 동래생협
참석자 : 임선희(권역장), 김난희(김해), 이윤단.조향숙(울산남부), 유영선(울산북부)
조영자(동래), 진정규(간사)
서 기 : 조영자(동래)
■ 전차 전국물품위원회 회의보고
1. 하반기 권역별 엠티 일정보고
- 경남권 : 10월 27일(금)~ 28일(토) 밀양 평리마을
과일팀 최종문 팀장님을 모시고 교육을 하기로 했습니다.
아이들을 위한 다양한 체험 프로그램도 준비되어 있으니 많은 참석 바랍니다.
2. 권역별 교육보고
3. 심의물품
1) 우리밀팀
- 미담떡볶이 : 소스가 아이들 입맛에 맞지 않고 냉동제품이라 떡이 갈라져 생협에서 나오는
재료로 만들어 먹을수 있으므로 취급불가 결정.
2) 주잡곡팀
- 화성한과 : 얼음식혜 - 신맛이 강하여 생강을 줄일 것과 “완전히 녹여서 흔들어 드세요” 라는
문구넣을 것을 요구함.
- 산들촌 : 유기농쌀떡 튀밥 - 눅눅한 것을 보완할 것을 요구함.
- 하이즈(하이미소 쌀고기) : 수도권에서 시중맛과 너무 같다는 이유로 취급반대를 했지만
채식 물품의 필요성을 느끼므로 취급결정.
3) 수산팀
- 함양농협 : 다시마환 - 환으로 만드는 과정에서의 의문점 설명함.
(다시마채취 후 바로 가공하므로 다른 첨가물 없이 환으로 만들 수 있음)
4) 채소팀
- 토리식품 : 호박죽 - 단맛 조정과 산지점검후 취급.
4. 논의 안건
1) 하반기 권역별 엠티 공통교육 과제
- 구매기획부 각 팀의 품질 안전성 기준안을 공통으로 설명
2) 상반기 평가 후 물품위 활동기준안에 내용을 추가하기로 논의 함.
“물품위원회가 꾸려진 지역조합운 분기별로 1회(년4회 이상) 에 결쳐 점검에 참여 한다”
3) 과일팀 - 셀레임 용기에 귤쥬스를 넣여 공급할 것을 요구함.
- 식품안전을 위하여 포장용기를 플라스틱에서 병으로 교환하는 것에 대해 논의함.
- 당장은 포장용기를 바꾸는 데에는 생산원가상승, 물류 비용 등의 문제로 교환하는데 어려움은
있으나, 충분한 시간을 가지고 논의를 한다면 점차 개선해 나갈수 있을 것이라고 설명함.
■ 10월 회의자료
보고사항
1. 활동사항과 하자물품보고
◎ 하자물품보고
- 머루주 뚜껑이 안열린다.
- 꼴뚜기 뚜껑에 찍힌 유통기한 안지났는데 몸통에 유통기한은 지났다니 어떻게 된건지...
- 8잡곡에 팥이 밥할때 잘 익지 않는다.
- 도토리묵 예전에 비해 맛이 없다고들 함.
- 산양유 병 귀퉁이가 노랗게 굳어진게 공급됨.
- 사과쥬스 침전물의 양이 많은것이 공급됨.
- 둥글레 편으로 공급요망.
- 자연드림 아이스크림에서 나무젓가락 껍질이 나왔음.
- 쌀 장보기 물품순서의 기준이 궁금함.
- 배 겉은 멀쩡한데 속이 거뭇거뭇하고 쓴맛이 남.
- 토마토 쥬스용 상태가 안좋음
- 메론 겉은 멀쩡한데 속이 다 녹아내림.
※ 물품위원회 위원들은 활동가 마당 물품위원회방 항상 확인하도록.
2. 9월 산지점검 보고
-경남권 : 상북오리쌀,창녕남지단감
3. 하반기 권역별 엠티 일정보고
-경남권 : 10월 27일(금) ~ 28(토) 밀양/과일팀
■10월 심의물품
1. 수산팀
1) 해인수산
- 고소한 김자반볶음 30g 1,250원
- 뱅어 김자반볶음 30g 1,500원
- 위 제품 모두 가격조정 가능하며, 무염산 김을 금년말, 진도직거래에서 공급받을 예정임.
2) 산마루
- 생협액상스프(가칭) 500ml 5,000원
- 기존 제품이 달고, 올리당이 첨가되어있어, 유기농설탕 첨가로 바꿔 공급할 예정임.
3) 해초종합실품
- 톳환 300g 13,900원
2. 채소팀
◎ 연꽃마을
- 연근조림 150g 2600원
- 우엉조힘 150g 2,600원
* 식감문제로 흑설탕을 사용함.
3. 주잡곡팀
1) 산들촌
- 쌀소라 과자 75g 1,400원 예정(홍성풀무)
유기쌀과 유기쌀조청을 주원료로 현미유를 사용하여 만든 안전한 제품
2) 미당
- 만델쿠키 150g 3,450원 : 풀무쌀을 가루가공하여 활용. 유정란 함량을 높이고 밀가루
함량은 줄임.
- 치즈쿠키 160g 2,700원 : 풀무쌀, 임실치즈 사용
- 백미쿠키 130g 3,200원 : 쌀가루 함량을 높이는데 주력하였으나 부서지는 문제를 극복하기
위해 지속적으로 연구중임.
4. 우리밀팀
1) 두물머리
- 카레야채빵 (즉석빵 수도권) 70g 1,300원
- 바나나팥생과(전국공급) 60g*2 1,850원
- 생크림식빵(즉석빵 수도권) 300g 2,500원
- 야채샌드위치(즉석빵 수도권)180g 2,350원
- 모카빵(전국공급) 350g 2,750원
2) 세린식품
- 채소만두 500g 3,300원 내외
고기가 들어있지 않아 일반생협 만두류보다 맛이 더 떨어질수 밖에 없음.
채식위주의 물품을 구입하는 조합원임을 위해 개발된것임을 참고바람.
- 해물만두 500g 4,200원
3) 연화식품
- 마늘바게트(전국공급) 180g 2,800원
- 단호박영양모닝(전국공급) 240g 2,600원
- 야채모닝빵(즉석빵 영남만) 240g 2,500원
4) 인트식품
- 햄버거 빵, 양갱 10월 심의에서 빠짐
- 감자고르케 90g 900원 내외
- 카레고르케 90g 900원 내외
- 고구마고르케 90g 900원 내외
5) 자연드림베이커리
- 붉은팥만쥬 40g 700원
- 고구마만쥬 40g 750원
- 흰팥만쥬 40g 750원
- 치즈케익 700g 21,500원
- 쇼콜라무스 700g 17,100원
- 즉석제분무농약통밀빵(즉석빵 수도권) 320g 2,150월
6) 토리식품
- 식빵믹스 365g 2,500원
우리밀에 설탕, 탈지분유 등 각종 재료를 알맞게 배합해 직접 빵을 만들 수 있도록 한 제품임.
(제빵시 기름이나 버터를 넣어 주세요)
2006년 10월 경남권 물품회의록
일 시 : 2006년 10월 11일 (수)
장 소 : 동래생협
참석자 : 임선희(권역장), 김난희(김해), 이윤단.조향숙(울산남부), 유영선(울산북부)
조영자(동래), 진정규(간사)
서 기 : 조영자(동래)
■ 전차 전국물품위원회 회의보고
1. 하반기 권역별 엠티 일정보고
- 경남권 : 10월 27일(금)~ 28일(토) 밀양 평리마을
과일팀 최종문 팀장님을 모시고 교육을 하기로 했습니다.
아이들을 위한 다양한 체험 프로그램도 준비되어 있으니 많은 참석 바랍니다.
2. 권역별 교육보고
3. 심의물품
1) 우리밀팀
- 미담떡볶이 : 소스가 아이들 입맛에 맞지 않고 냉동제품이라 떡이 갈라져 생협에서 나오는
재료로 만들어 먹을수 있으므로 취급불가 결정.
2) 주잡곡팀
- 화성한과 : 얼음식혜 - 신맛이 강하여 생강을 줄일 것과 “완전히 녹여서 흔들어 드세요” 라는
문구넣을 것을 요구함.
- 산들촌 : 유기농쌀떡 튀밥 - 눅눅한 것을 보완할 것을 요구함.
- 하이즈(하이미소 쌀고기) : 수도권에서 시중맛과 너무 같다는 이유로 취급반대를 했지만
채식 물품의 필요성을 느끼므로 취급결정.
3) 수산팀
- 함양농협 : 다시마환 - 환으로 만드는 과정에서의 의문점 설명함.
(다시마채취 후 바로 가공하므로 다른 첨가물 없이 환으로 만들 수 있음)
4) 채소팀
- 토리식품 : 호박죽 - 단맛 조정과 산지점검후 취급.
4. 논의 안건
1) 하반기 권역별 엠티 공통교육 과제
- 구매기획부 각 팀의 품질 안전성 기준안을 공통으로 설명
2) 상반기 평가 후 물품위 활동기준안에 내용을 추가하기로 논의 함.
“물품위원회가 꾸려진 지역조합운 분기별로 1회(년4회 이상) 에 결쳐 점검에 참여 한다”
3) 과일팀 - 셀레임 용기에 귤쥬스를 넣여 공급할 것을 요구함.
- 식품안전을 위하여 포장용기를 플라스틱에서 병으로 교환하는 것에 대해 논의함.
- 당장은 포장용기를 바꾸는 데에는 생산원가상승, 물류 비용 등의 문제로 교환하는데 어려움은
있으나, 충분한 시간을 가지고 논의를 한다면 점차 개선해 나갈수 있을 것이라고 설명함.
■ 10월 회의자료
보고사항
1. 활동사항과 하자물품보고
◎ 하자물품보고
- 머루주 뚜껑이 안열린다.
- 꼴뚜기 뚜껑에 찍힌 유통기한 안지났는데 몸통에 유통기한은 지났다니 어떻게 된건지...
- 8잡곡에 팥이 밥할때 잘 익지 않는다.
- 도토리묵 예전에 비해 맛이 없다고들 함.
- 산양유 병 귀퉁이가 노랗게 굳어진게 공급됨.
- 사과쥬스 침전물의 양이 많은것이 공급됨.
- 둥글레 편으로 공급요망.
- 자연드림 아이스크림에서 나무젓가락 껍질이 나왔음.
- 쌀 장보기 물품순서의 기준이 궁금함.
- 배 겉은 멀쩡한데 속이 거뭇거뭇하고 쓴맛이 남.
- 토마토 쥬스용 상태가 안좋음
- 메론 겉은 멀쩡한데 속이 다 녹아내림.
※ 물품위원회 위원들은 활동가 마당 물품위원회방 항상 확인하도록.
2. 9월 산지점검 보고
-경남권 : 상북오리쌀,창녕남지단감
3. 하반기 권역별 엠티 일정보고
-경남권 : 10월 27일(금) ~ 28(토) 밀양/과일팀
■10월 심의물품
1. 수산팀
1) 해인수산
- 고소한 김자반볶음 30g 1,250원
- 뱅어 김자반볶음 30g 1,500원
- 위 제품 모두 가격조정 가능하며, 무염산 김을 금년말, 진도직거래에서 공급받을 예정임.
2) 산마루
- 생협액상스프(가칭) 500ml 5,000원
- 기존 제품이 달고, 올리당이 첨가되어있어, 유기농설탕 첨가로 바꿔 공급할 예정임.
3) 해초종합실품
- 톳환 300g 13,900원
2. 채소팀
◎ 연꽃마을
- 연근조림 150g 2600원
- 우엉조힘 150g 2,600원
* 식감문제로 흑설탕을 사용함.
3. 주잡곡팀
1) 산들촌
- 쌀소라 과자 75g 1,400원 예정(홍성풀무)
유기쌀과 유기쌀조청을 주원료로 현미유를 사용하여 만든 안전한 제품
2) 미당
- 만델쿠키 150g 3,450원 : 풀무쌀을 가루가공하여 활용. 유정란 함량을 높이고 밀가루
함량은 줄임.
- 치즈쿠키 160g 2,700원 : 풀무쌀, 임실치즈 사용
- 백미쿠키 130g 3,200원 : 쌀가루 함량을 높이는데 주력하였으나 부서지는 문제를 극복하기
위해 지속적으로 연구중임.
4. 우리밀팀
1) 두물머리
- 카레야채빵 (즉석빵 수도권) 70g 1,300원
- 바나나팥생과(전국공급) 60g*2 1,850원
- 생크림식빵(즉석빵 수도권) 300g 2,500원
- 야채샌드위치(즉석빵 수도권)180g 2,350원
- 모카빵(전국공급) 350g 2,750원
2) 세린식품
- 채소만두 500g 3,300원 내외
고기가 들어있지 않아 일반생협 만두류보다 맛이 더 떨어질수 밖에 없음.
채식위주의 물품을 구입하는 조합원임을 위해 개발된것임을 참고바람.
- 해물만두 500g 4,200원
3) 연화식품
- 마늘바게트(전국공급) 180g 2,800원
- 단호박영양모닝(전국공급) 240g 2,600원
- 야채모닝빵(즉석빵 영남만) 240g 2,500원
4) 인트식품
- 햄버거 빵, 양갱 10월 심의에서 빠짐
- 감자고르케 90g 900원 내외
- 카레고르케 90g 900원 내외
- 고구마고르케 90g 900원 내외
5) 자연드림베이커리
- 붉은팥만쥬 40g 700원
- 고구마만쥬 40g 750원
- 흰팥만쥬 40g 750원
- 치즈케익 700g 21,500원
- 쇼콜라무스 700g 17,100원
- 즉석제분무농약통밀빵(즉석빵 수도권) 320g 2,150월
6) 토리식품
- 식빵믹스 365g 2,500원
우리밀에 설탕, 탈지분유 등 각종 재료를 알맞게 배합해 직접 빵을 만들 수 있도록 한 제품임.
(제빵시 기름이나 버터를 넣어 주세요)