6월 식품위 회의자료입니다
안미희
일반
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2006.07.21 00:33
1. 일 시 : 2006년 6월23일 (금) 오전 10시 30분
2. 장 소 : 동래생협 사무실
3. 참석자 : 곽영숙(창원), 박정옥(울산남부), 황보영(울산북부), 안미희(푸른바다), 김동희,신명재(부산동래)
4. 보 고
1) 식품위 분과장 회의
7월8일 식품안전위원회 워크샵에서 권역별 주제 발표시 영남권 : 오전 - 신명재 (패스트푸드, 아이스크림), 오후 - 김동희 (유아대상gmo 강의 시연)
2) 지역별 활동내용
-울산남부 : 위원장 1인, 위원 3인 활동 중
6월21일 식품위 학습회 : 식기, 7월11일 어린이집 식품안전교육 준비 중.
-울산북부 : 위원장 1인 활동 중
매월 마을지기 회의 때 식품안전교육 후 마을지기들이 마을모임에서 조합원 대상 교육.
-창원 : 위원장 1인 활동 중
물품 홍보 시식회 때 식품안전교육 실시
- 동래 : 6월 10개 마을모임 식품안전교육 실시 (광우병), 제6차 식품안전교실 (유치부 대상 당도테스트), 주 1회 학습회 및 회의, 풍년기원행사 차량내 식품안전교육 진주생협 조합원 대상 식품안전교육.
-푸른바다 : 위원장 1인 활동 중
여름방학 식품안전 캠프 준비 중
5. 안 건
1) 여름방학 식품안전캠프를 위한 워크샵
- 자료 : 패스트푸드 - 곽영숙 (창원) - 워크샵에 참석을 못하므로 발표는 신명재
- 참가인원 : 조합당 2인
- 발제자 : 오전 - 신명재, 오후 - 김동희
- 기타 : 식품안전교실에 사용하였던 교구와 교재 모두 가져 가기로 함 (동래생협)
2) 지역별 활동의 활성화를 위한 방안
- 식품안전위원회가 지속적으로 활발하게 활동하고 있다는 모습을 보이는 것이 중요하므로 게시판에 식품안전 관련 자료를 계속 올리고 회의 보고도 잘 하도록 한다.
- 식품안전위원회 활동을 통하여 자기 개발이 가능하고 지역사회와도 긴밀한 관계를 유지할 수 있다는 사실을 부각시켜 활동의 장으로 자연스럽게 이끌어내자.
3) 기타안건
- 당도테스트 할 때 당도계 모형을 미리 만들어 보여주면 아이들이 잘 읽을 수 있을 것이다.
- 식품안전 관련한 자료, 추천 도서, 관련 사이트, 식기의 안전성, 스테인레스 사용법 공유하기 (신명재)
6. 다음 회의 날짜와 학습회 주제 정하기
- 회의 날짜 : 7월 20일 (목) 오전 10시 30분 동래생협 사무실
- 학습회는 시간이 오래 걸리므로 당분간 회의만 진행한다.
- 다음 회의 때 신규물품으로 간식 준비하기^^