생협얼리어답터1기 - 맥주를 부르는 바게트 위 참치샐러드
류은진
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2014.05.12 13:26
매장에 들리면 운 좋은 날만 살 수 있는 바게트.
하루에 몇 개 나오지 않는다고 하네요. TT
어렵게 가져온 바게트, 애들용이냐? 아닙니다.
애들은 오히려 즐긴데다 안달다고 안좋아합니다. ㅋ
우선 참치통조림을 반쯤 열어 뚜껑으로 꾹 눌러 기름을 먼저 빠져나오게 한 후
다시 최대한 손으로 꼭 짠 통조림을 준비합니다.
그리고 레몬즙(없으면 생략!!)과 후추(필수!)로 밑간.
양파, 당근 그리고 전 먹다남은 옥수수통조림(끄응.. 왜 요즘은 이게 안나오나요? --;;)
집에 담은 오잎피클 등을 잘 게 다져서 위에 기름 뺀 참치, 마요네즈, 꿀 조금 과 섞으면
끝!
위에 것을 식빵에 섞으면 참치샌드위치가 되고 크래커 위에 카나페로 또 요즘 나오는 생협 나초 위에
올려 먹어도 정말 굳!!
전 이번에 잘라온 바게트 빵을 바삭할 정도로 오븐에 구워 그 위에 올려먹었습니다.
제 개인적으론 후추를 조금 넉넉하게 치는 게 맛있더라구요. ^^