[개발가공부]핫케이크가루 사양변경 보고
정경미
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2013.04.26 18:22
핫케이크가루에 대해 원료중 유기농설탕의 함량을 하향조정됨에 따라 아래와 같이 보고드립니다.
1.물품명 : 핫케이크가루
2.산지명 : 쿱푸드시스템
3.변동내역(자연드림브랜드 물품으로 상세 배합비는 공개하지 않습니다.)
-유기농설탕 함량을 기존대비 30% 하향조정하였습니다.
-유기농설탕이 하향조정된만큼 우리밀통밀가루의 함량이 높아졌습니다.
4.변동사유
-핫케이크가루 조리시 단맛이 강하다는 민원이 지속적으로 있어 설탕의 함량을 기존보다 30% 줄였습니다
5.공급예정 : 기존물품의 재고가 소진되는 시점에 변경된 핫케이크가루로 공급됩니다