2월 물품민원 답변-2
정경미
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2013.03.28 16:20
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2월물품민원2차추가1.xlsx (130.7K)
물품부서명 | 물품명 | 질문내용 | 답변내용 | 지역조합 |
개발가공부 | 공정무역 | 공정무역으로 월계수잎, 정향, 통계피 취급 희망합니다. | 공급 요청이 많아지면 공정무역 또는 유기농 등을 확인하여 공급준비 하겠으나 현재 수요등으로 판단해볼 때 빠른 시일내에는 공급하기 어려운 것으로 판단됩니다. |
강서생협 |
공급부 | 공급차량 | 온라인 공급차량의 위생상태와 관리방법에 대해서 알려주세요. | 온라인 공급차량 청결은 각센터에서 팀/조장이 매주 청결여부를 점검을 진행하고 있으며 월별로는 타센터 관리자가 순환제로 차량 청결점검을 매월 점검을 진행하여 위생점검이 미흡할시 지적하여 항시 청결을 유지하고 있습니다. 50% 차량은 월별로 세스코에 위생소독을 진행하고 있으며 4월경에 전차량을 세스코에 위생소독 예정입니다. 차량청결 문서 첨부합니다. |
강서생협 |
수산팀 | 수산물 | 근해 수산물은 환경호르몬이 많다고 합니다. 생협에서 취급하는 수산물의 차이점은 무엇인가요? | 생협 수산물 취급원칙 1.국내산을 취급합니다. 2.항생물질을 사용해 양식한 수산물은 취급하지 않습니다. 3.원산지의 생산과정이 명확하고 투명해야 합니다. 4.보호어종은 취급하지 않습니다. 5.일반어류는 년 2회 불시검사를 하며 (식품공전에 따른 어류 중금속 기준치: 납 : 2ppm 이하 수은 : 1ppm 이하) 6.다이옥신 검사는 년1회 정기검사를 실시합니다. 세계보건기구 : 1~4pg(피코 그램) ,유럽연합 : 8pg (수산물의 중금속 및 다이옥신 등에 대해 국내 기준하되 국내 법적인 기준치가 없을시에는 국제 기준에서 식품안전에 가장 가까운 수치를 따른다.) 7.양식어류는 공급전 필히 항생제 검사확인 서류를 제출하여 확인합니다. |
강서생협 |
양곡사업부 | 찰보리*영월 | 찰보리에 거뭇거뭇한 것이 섞여있는데 무었인가요? | 물품을 개봉해 보면 약간 어두운색 보리가 일부 섞여 있을 수 있습니다. 이는 청미로서 곰팡이나 썩은 보리로 보일 수 있으나 청미는 수확을 일찍 할 경우 나타날 수 있습니다.해당내용은 물품상세정보에 기재되어 있습니다. |
강서생협 |
개발가공부 | 과일 | 말린과일 취급해주세요. | 건과일의 공급은 현재 건복숭아로 제한되어 공급되고 있습니다. 건과일은 건조 과정중에 부패 등의 많은 이유로 품질 유지가 어려운 문제가 있습니다. 이는 많은 첨가물을 넣을 수 밖에 없는 현실입니다. 앞으로 건과일의 공급을 위하여 첨가물을 배제한 물품을 공급할 수 있는지 지속적으로 점검 하도록 하겠습니다. 현재는 우원식품에서 사과를 열풍건조방식으로 가공한 애플칩이 공급되고 있습니다. |
강서생협 |
청과부 | 딸기 | 생협딸기의 생산방법에 대해서 알려주세요. | 생협에서 공급되는 딸기는 토경에서 재배된 딸기만을 취급하고 있습니다. 일반에 경우 토경 재배도 있지만, 수경재배로 전환하는 면적이 점차 늘어나고 있는 상황입니다. 생협 딸기에 경우 육묘과정부터 수확까지에 모든 과정을 관리하고 있어 개월수로 따지면 14개월간 관리를 하고 있는 상태입니다. 재배 사양으로는 유(전)이상을 우선 순위로 진행하고 있으며, 부족할 경우 무농약 사양에 대해 취급을 하고 있습니다. 육묘는 생산자 본인들이 직접 재배를 하고 있으며, 정식 이후 필요한 자재에 대해서는 친환경으로 등록된 자재와 자가적으로 만든 자재를 사용하고 있습니다. |
강서생협 |
축산팀 | 생협편육*대자연 | 편육이 갈수록 기름이 많아집니다. 개선해주세요. | 편육의 경우 돼지머리 부위를 사용하여 가공한 물품으로 쫄깃한 식감을 위하여 돼지껍데기가 첨가됩니다. 이로 인하여 지방함량이 많다고 느끼실 수 있습니다. | 강서생협 |
개발가공부 | 라면 | 라면이 너무 매워요~~아이들 라면도 만들어 주세요 |
자주하는 질문 시트 39번 참고하시기 바랍니다. | 계양생협 |
개발가공부 | 오가닉라면*1개*iCOOP라면 | 오가닉 라면의 나트륨 함량이 79%로 너무 높은것 같다. (매장에 가서 다른 라면의 나트륨함량을 보니 90% 전후였다. 생협라면들의 나트륨함량이 너무 높은것 같다. 어떤 이유에도 낯워달라. 왜 좋은 재료들을 나트륨에 절여먹나... | 나트륨함량 변화는 맛의 영향이 크기에 바로 개선이 어렵습니다. 지속적인 연구 개발로 개선될 수 있도록 하겠습니다. |
계양생협 |
개발가공부 | 라면 | 가끔 라면에 건 스프가 빠질 때가 있었음 | 불량이 발생되는 경우 점검될 수 있도록 상담팀으로 접수부탁드립니다. | 계양생협 |
개발가공부 | 유채유*히라타인더스트리 |
물비누와 같은 민원.. 입구가 넓어 기름이 한꺼번에 많이 나옴.. 늘 기존 완성된 포장법을 바꿀수 없는 설비라고 해명하시는데 투입구에 작은구멍캡만 더 씌우는 것은 가능하지 않을까? 어렵다면 이해가능한 해명필요함 |
기름을 담은 팩은 팔시스템 생협과 생산자가 3년동안 연구하여 태워도 다이옥신이 발생되지 않은 친환경적인 포장재를 개발하였습니다. 환경적인 영향 및 소비자의 편리성에 부합하여 3년 3개월이란 기간동안 종이 용기를 개발하였는데 이 용기는 내면은 유리재질로 코팅되어 있으며 4겹의 압착 종이층으로 구성되어 실링과정에서 항산화제를 첨가하지 않았습니다. 사용 후 본 용기는 가열성의 재질로써 다이옥신을 방출하지 않으며 금속류로 만드는 다른 용기들보다 높은 에너지 효율을 보입니다. 사실상, 이 용기를 생산하는 데 1/13 수준의 에너지를 사용하고 있습니다. 현재 우리나라의 경우에는 기름이 한꺼번에 떨어지지 않도록 입구에 굴곡을 주거나 홈을 내는 식으로 만들고 있으나 유채유의 경우 제조사에서 제조설비가 고정되어 있는 것이라 변경이 어렵다는 답변을 받았습니다. |
계양생협 |
개발가공부 | 도토리묵가루*농민 | 기존 제품설명대로 묵가루 : 물 = 1:6 은 절대 탱탱한 묵 안쑤어짐 사용해보신 분 말씀으로는 1:5의 비율이어야하며 계절에 따라 비율이 또 달라져야 한다고 하심.. 왜 이런내용을 제품 설명서에 포함하지 않았나… |
도토리가루에 전분함량이 적을 경우와 가루에 수분을 많이 함유하고 있는 경우 특히 여름철에 묵이 잘 굳어지지 않는 현상이 발생될 수 있습니다. 수분이 많은 여름철엔 [묵가루 1컵에 찬물 6컵] 비율보다 [묵가루 1컵에 찬물 5컵] 비율이 좋으며 되직하다 느끼신다면 물을 소량씩 넣어 조절하여 조리하는 것이 좋습니다. 물품상세정보에는 기재되어 있으나 포장지에 해당내용을 상세히 기재하기에는 한계가 있습니다. 양해부탁드립니다. |
계양생협 |
개발가공부 | 자연드림짜장면*5개입*iCOOP라면 | 기존의 맛과 너무달라 애들이 그대로 남겨서 아까워 먹느라 힘들었다. |
우리밀춘장 함량 증가, 볶음양파 함량 증가하여 짜장맛 구현, 슈거시럽 함량 증가하여 색상 보완하여 개선물품을 공급할 예정입니다. 스프만 변경되었으며, 느끼시는 부분에 대해 해당팀 의견 전달하겠습니다. |
계양생협 |
생활용품 | 우리가족세탁세제*1.3kg*베스트비 |
밀봉이 잘 되지 않는데요 뚜껑을 만들어 주면 좋을것 같아요 |
플라스틱 포장용기 제작시 단가 상승 요인이 됩니다. 지속적인 불편사항 접수시 산지와 용기변경가능 여부에 대해 점검하도록 하겠습니다. |
계양생협 |
생활용품 | 자연드림맑은샘*2.1kg *세탁물비누 |
계량컵이 있지만 불필요함( 계량컵이용시 계량컵에 너무 많은 물비누가 묻어 다시 물에 씻거나 세탁기물에 헹구어야 하는 불편함이 생겨 그냥 세제투입구에 넣게 됨 그러면서 물비누 입구가 넓어 많은양이 쏟아지는 편임) 물비누 입구에 조절가능한 긴 주둥이의 보조 뚜껑을 장착시키면 좋을 듯.. |
기존 용기에 [계량컵]이 함께 공급됨으로, 정량 사용부탁드리며, (10kg 세탁기 사용시 40~60cc 정도) 용기 등 기타 사항과 관련하여 불편한 점은 생산지와 논의하여 지속적인 불편사항 접수 시 개선 할 수 있도록 하겠습니다. |
계양생협 |
이용관련 | 수매선수금 | 수매선수금 부족할 때 바로 채워 바로 쓸수 있게 충전이 되면 좋겠다. |
수매선수금 운동 참여방식은 월 이용금액 참여방식과 일시납_1회성으로 참여하시는 방법이 있습니다. 참여방법은 홈페이지 또는 매장, 지역생협을 통하여 참여신청이 가능하며 바로 출금이 되길 원하시는 경우 다음 출금일 신청으로 지정하시면 선택하신 날짜에 CMS에서 출금 납부됩니다. 단. 해당 월이 경과하면 그 달의 선수금은 종료되며 다음달 선수금 약정액의 출금절차가 진행됩니다. |
계양생협 |
청과부 | 귤 | 12월중인가 귤이 많이 적채되어있다고 해서 귤을 5박스정도 샀는데 집에 가서 먹어보니 전에것보다 싱싱하지 않아서 실망스러웠습니다. 며칠전에도 배를 세일한다고 해서 샀는데 5개중 한 개가 조금은 오래저장 되어 있었던 느낌이 들어서 앞으로는 과일은 싸도 사질말아야 겠다는 생각이 들었습니다 |
1차 농산물은 햇빛, 바람, 나무의 위치 토양 수분 등 여러환경 요건에 따라, 열매를 맺는 줄기마다 맛과 품질의 차이가 있습니다. 산지에서 선별작업하여 공급하고 있으나 기온변화가 많거나 비가 올 경우 습기나 온도영향으로 포장 후 유통과정에서 짓무르거나 상하는 현상이 생기기도 합니다. 가공품과 달리 동일한 품질의 유지가 어렵습니다. 산지의 선별과정 및 물류 검품에 세심한 주의 요청드리겠습니다. |
계양생협 |
청과부 | 당근 |
공급이 원활하지 않아서 불편했답니다. | 과일, 채소류 가용량 설정일은 월요일 저녁 6시 이후 다음 한주간의 가용량 설정이 이루어지고 있습니다.또한, 전주 목요일~ 금주 월요일사이 금주의 추가 가용량 자동업데이트 가 진행됩니다. 보다 많은 수급산지를 확보하여 원활한 물품공급이 진행될수 있도록 노력하겠습니다. | 계양생협 |
물품민원에 대한 답변이 늘 한결같다는 느낌… 같은 내용의 민원이 계속 올라오는 것은 답변에대해 만족하지 못한다는 것이므로 다른 차원에서 답변을 해야 하는것 아닌가!(샴푸 펌프) |
용기가 불편한 부분을 말씀주신 내용이신지요? 용기를 변경하기 위해서는 생산설비, 포장용기 제작, 기존용기의 재고등이 고려되어야 함으로 바로 변경이 어렵습니다 또한, 지속적인 요구로 인하여 변경 시 또다른 불편사항이 나타나게 됨으로 다양한 사항을 검토 후 진행이 되기에 조합원께서 느끼시기에 더디고, 반영이 안되는 것으로 보여질 수 있습니다. 이점 양해해주시기 바랍니다. |
계양생협 | ||
개발가공부 | 치킨너겟*생협육가공 |
튀김옷이 제대로 입혀 있지 않아 속살을 가려주세요 | 해당팀 내용 전달하겠습니다.물품이용에 불편드려 죄송합니다. | 빛고을 |
개발가공부 | 올리브통참치캔*한일제관 | 너무 날카로워서 따기 어렵습니다 | 자주하는 질문 81번 답변 확인 부탁드립니다. | 빛고을 |
개발가공부 | 유채유*히라타인더스트리 | 일본에서 가져오는게 찜찜합니다 | 자주하는 질문 6번 답변 확인 부탁드립니다. | 빛고을 |
개발가공부 | 생협당면*한밭식품 | 자른 당면으로 소포장이 나왔으면 좋겠어요 | 자주하는 질문 17번 답변 확인 부탁드립니다. | 빛고을 |
개발가공부 | 고소한흑임자드레싱*245g* 자연드림 |
대두유가 왜 태국산인지 궁금합니다. | 가공물품의 경우 국내산 사양으로 수급이 어려운 경우 수입산을 일부 허용하고 있습니다.양해 부탁드립니다. 대두유는 태국산 non-gmo이며 일반사양입니다. | 빛고을 |
개발가공부 | 생협청국장*250g*백운 | 바로 먹기 좋아요 | 감사합니다. 더욱 좋은 품질로 공급해드리도록 노력하도록 하겠습니다. | 빛고을 |
생활용품 | 기름흡수지 | 기름흡수 한지가 있었으면 좋겠어요 | 해당팀 의견전달 하겠습니다. 현재 종이호일이 공급되고 있습니다. 기름흡수지 필요시 이용 부탁드립니다. |
빛고을 |
수산 | 새우추젓 | 인터넷 장보기는 신선한데 매장에서 구입한 것은 냄새가 심해서 버림 | 새우를 소금에 절일시 간혹 소금에 잘 절여지지 않은 새우가 더 빨리 숙성(곰삭게)됩니다. 하여 곰삭은 냄새가 나는 경우가 있으나 맛이나 품질에는 이상이 없습니다. |
빛고을 |
수산팀 | 생물 민원이 많이 발생하는데 산지에서 바로 발송하는 거라답해 주기 곤란할 때가 많다. | 생물 택배로 공급되기 때문에 공급일에는 꼭 집에서 받으시기 바랍니다. 바로 받으신 물품의 품질이상인 경우 상담팀으로 연락주시기 바랍니다. |
빛고을 | |
양곡사업부 | 흑미 | 밥을 지으면 색깔이 잘 나오지 않음 | 추수시기가 몇일 늦게되어 흑미고유의 색이 빠지게 됩니다 흑미는 수학시기가 조금만 늦더라도 흑미색이 없어지는 현상이 납니다. |
빛고을 |
양곡사업부 | 백미 | 부서지는게 많다 | 11년산 백미의 경우 원곡의 품질 저하 및 보관과정의 미흡으로 품질저하가 발생되었습니다.12년산 백미의 품질관리를 위하여 생산지 점검과 저장창고 마련등 품질 유지를 위하여 점검하고 있습니다. | 빛고을 |
양곡사업부 | 오분도미 | 현미는 찰진 것 같은데 오분도미는 정부미처럼 추석거림 | 현미는 벼의 겉껍질 즉, 왕겨만 벗겨내고 속껍질은 벗기지 않은 것이며, 오분도미는 현미를 5번 깍은 것으로 백미와 현미의 중간정도입니다.질감에 따라 차이가 날 수 있습니다. |
빛고을 |
이용관련 | 요즘 대체적으로 과대포장이 많은데 줄여 주세요 | 물류유통과정에서 물품의 파손을 최소화 하기위해 포장을 하고 있습니다. | 빛고을 | |
이용관련 | 공급 | 냉동식품 때문에 채소류가 엄니다. 얼지 않게 보내주세요 | 이용에 불편을 드려 죄송합니다. 공급코스를 말씀주시면 해당 공급자님께 내용 전달하여 주의 요청하도록 하겠습니다. | 빛고을 |
이용관련 | 택배기사님과 통화를 원함. | 택배의 경우 [주문/공급내역 조회]-[택배내역] 에서 송장번호가 확인됩니다. 송장번호로 배송위치 확인 및 배송기사 연락처가 확인됩니다. 온라인 공급의 경우는 공급당일 장보기 홈페이지에서 로그인 후 좌측 상단에 [공급위치 확인]클릭하면 공급자 연락처 확인이 됩니다. |
빛고을 | |
청과부 | 참다래 | 사과를 넣어도 후숙이 잘 안된다(1달이상 걸림) | 산지에서는 참다래 선별을 할때 후숙과는 빼고 포장한다고 합니다. 사유는 저온창고에 있으면서 가스가 발생되어 후숙이 진행된 것이거나 아니면 수확을 할때 어느정도 후숙이 진행된 것이어서 제대로된 참다래의 맛을 느낄수가 없기 때문이라고 합니다. 사과를 넣어도 후숙이 빠르게 진행안될경우 상온에 보관 부탁드립니다. |
빛고을 |