[re] 긴급제안(^*^) 과 질문 있습니다.
물품위원회
일반
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2439
2006.04.27 12:05
설탕의 원료인 사탕무나 사탕수수에는 섬유질과 비타민, 미네랄이 함유되어 있습니다.
그러나 설탕을 정제 및 가공하게 되면 그 과정에서 마그네슘 99%, 아연 98%, 망간 93%, 구리 83%, 크롬 83%, 코발트 83%에 해당하는 주요 미네랄 성분들을 잃어버린다고 합니다.
그런데 설탕이 인체 내에서 제 역할을 다하려면 비타민과 칼슘을 비롯하여 많은 미네랄 성분을 필요로 합니다. 즉 정제된 설탕은 사탕무나 사탕수수에 들어있는 천연의 무기질들이 결핍되어 있어 소화, 해독, 배설과정에서 우리 몸의 비타민과 무기질들을 빼앗아 갑니다.
유기농 설탕은 화학비료와 농약을 쓰지 않고 유기농업으로 재배한 사탕수수를 압착하여 즙을 짜낸 뒤 수분을 증발시켜 결정을 얻은 것. 보통의 설탕처럼 화학적 정제과정을 거치지 않고 물리적으로 생산되는 것이라 그 자체에 미네랄과 영양분이 그대로 존재하여
설탕이 몸에 들어와 흡수되는데(다른 음식물 등과 섞여서), 인체로부터
미네랄이나 영양분을 필요로 하지 않습니다.
정제 설탕은 원당을 이온 교환 수지법 방법으로 정제하면서 그 안에 있던
미네랄이나 영양분이 거의 없어져, 인체로부터 도움을 받아야, 즉 몸 안에
있는 미네랄과 영양분을 이용하여 흡수되기에 정제설탕은 사용해서는 안 되는
제품 중에 하나입니다. 그 중에도 몸 안의칼슘을 많이 필요로 하는데,
칼슘이 부족하면 다양한 증상의 원인이 됩니다.
정제 설탕 보다는 낫다는 것이지 그렇다고 많이 먹어서는 안되겠지요.
유기농 설탕은 친환경 물품을 파는 매장에 파는 걸로 알고 있는데 올가나 무공이네 등에 팔고 있습니다.
>잼 있게 수업을 한후 모임이 모임이다 보니 생협이야기와 아이들 키우는 이야기를 하게 되었는데....(수업 후기는 영민씨가 올릴꺼죠..**)
>질문 이라고 해야하느 제안이라 해야하나...또 우디다가 물어야 하는감... 해서 글을 여기 남기니 혹 아시는분이나 그쪽 담당이신분 꼬리 달아 주셔요...
>
>
>1.. 물건 주문시 가격에 대해...
> 팀원중 한분이(지훈맘!자기 이른 밝혀도 되나???ㅎㅎ) 하신 말씀인데 비 조합원일때
> 장보기에 들어가보니 매장과 가격차도 안나고 좀비싸단 느낌이 들었담니다. 그때본 것은
> 비 조함원가격이었는데 조함비도 내고 비싼 가격에 물건을 사야 하는줄 알았다고 하네요.
> 결국 장보는 사람들은 조합원이고 비조합원은 물건을 살수 없으니 조합에 들면
> 싼 (20%정도 할인된 가격 맞죠?)가격에 살수 있다는 것을 비조합원들에게 알리는
> 차원에 아예 장보기 뜰때부터 할인된,그러니까 조합원이 구입하는 가격이 뜨면 어떻까
> 생각 한다는 군요. .매장과 비교가 되도록 말입니다.
>
>2... 유기농 설탕에 대해...
> 과자류에 들어가는 것에 유기농 설탕이란 뭠니까?
> 설탕은 국내 생산이 안 되지요?
> 설탕은 다 유기농 입니까? 아님 특정 상표가 있습니까?
> 그럼 우리가 일반 마트에서 사는 설탕과는 어떻게 다른 것이고 어떤 라인으로
> 수입되는것입니까?
> 상표를 알려주실수 있음 알고 싶어서...
>
>이정도면 칙칙폭폭도 생협적 냄새가나는 모임 맞지요!!!ㅎㅎㅎ
>
>행복한날 되셔요....
그러나 설탕을 정제 및 가공하게 되면 그 과정에서 마그네슘 99%, 아연 98%, 망간 93%, 구리 83%, 크롬 83%, 코발트 83%에 해당하는 주요 미네랄 성분들을 잃어버린다고 합니다.
그런데 설탕이 인체 내에서 제 역할을 다하려면 비타민과 칼슘을 비롯하여 많은 미네랄 성분을 필요로 합니다. 즉 정제된 설탕은 사탕무나 사탕수수에 들어있는 천연의 무기질들이 결핍되어 있어 소화, 해독, 배설과정에서 우리 몸의 비타민과 무기질들을 빼앗아 갑니다.
유기농 설탕은 화학비료와 농약을 쓰지 않고 유기농업으로 재배한 사탕수수를 압착하여 즙을 짜낸 뒤 수분을 증발시켜 결정을 얻은 것. 보통의 설탕처럼 화학적 정제과정을 거치지 않고 물리적으로 생산되는 것이라 그 자체에 미네랄과 영양분이 그대로 존재하여
설탕이 몸에 들어와 흡수되는데(다른 음식물 등과 섞여서), 인체로부터
미네랄이나 영양분을 필요로 하지 않습니다.
정제 설탕은 원당을 이온 교환 수지법 방법으로 정제하면서 그 안에 있던
미네랄이나 영양분이 거의 없어져, 인체로부터 도움을 받아야, 즉 몸 안에
있는 미네랄과 영양분을 이용하여 흡수되기에 정제설탕은 사용해서는 안 되는
제품 중에 하나입니다. 그 중에도 몸 안의칼슘을 많이 필요로 하는데,
칼슘이 부족하면 다양한 증상의 원인이 됩니다.
정제 설탕 보다는 낫다는 것이지 그렇다고 많이 먹어서는 안되겠지요.
유기농 설탕은 친환경 물품을 파는 매장에 파는 걸로 알고 있는데 올가나 무공이네 등에 팔고 있습니다.
>잼 있게 수업을 한후 모임이 모임이다 보니 생협이야기와 아이들 키우는 이야기를 하게 되었는데....(수업 후기는 영민씨가 올릴꺼죠..**)
>질문 이라고 해야하느 제안이라 해야하나...또 우디다가 물어야 하는감... 해서 글을 여기 남기니 혹 아시는분이나 그쪽 담당이신분 꼬리 달아 주셔요...
>
>
>1.. 물건 주문시 가격에 대해...
> 팀원중 한분이(지훈맘!자기 이른 밝혀도 되나???ㅎㅎ) 하신 말씀인데 비 조합원일때
> 장보기에 들어가보니 매장과 가격차도 안나고 좀비싸단 느낌이 들었담니다. 그때본 것은
> 비 조함원가격이었는데 조함비도 내고 비싼 가격에 물건을 사야 하는줄 알았다고 하네요.
> 결국 장보는 사람들은 조합원이고 비조합원은 물건을 살수 없으니 조합에 들면
> 싼 (20%정도 할인된 가격 맞죠?)가격에 살수 있다는 것을 비조합원들에게 알리는
> 차원에 아예 장보기 뜰때부터 할인된,그러니까 조합원이 구입하는 가격이 뜨면 어떻까
> 생각 한다는 군요. .매장과 비교가 되도록 말입니다.
>
>2... 유기농 설탕에 대해...
> 과자류에 들어가는 것에 유기농 설탕이란 뭠니까?
> 설탕은 국내 생산이 안 되지요?
> 설탕은 다 유기농 입니까? 아님 특정 상표가 있습니까?
> 그럼 우리가 일반 마트에서 사는 설탕과는 어떻게 다른 것이고 어떤 라인으로
> 수입되는것입니까?
> 상표를 알려주실수 있음 알고 싶어서...
>
>이정도면 칙칙폭폭도 생협적 냄새가나는 모임 맞지요!!!ㅎㅎㅎ
>
>행복한날 되셔요....