휴게음식점 위생교육참가 보고서
정경미
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2012.10.31 09:59
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행 사 제 목
휴계음식점위생교육 보고서
일시 및 장소
10/30 09:30~4:30 마산 종합운동장내 올림픽기년관 교육장
참 가 인 원
약60명
내 용
4매장 오픈관련 위생교육이 마산에서 있어서 6시간 수료했다.
1교시는 박종근 강사님의 청소년 보호법해설,
2교시는 대한에이즈 예방협회 울산,경남지회소속의 강사님의 에이즈예방홍보육,
3교시는 국립농수산물품질관리원 경남지원유통관리센타에서 원산지 표시제홍보
4교시는 경남도청 식당안전담당자의 식품위생법해설
5교시는 김영호 강사님의 휴게음식점경영관리,친절 및 서비스기법의 강의가 있었다.
6교시는 수료식이 진행되었다.
참가자평가
휴게음식점의 정의,식품위생법,에이즈예방교육,원산지표시홍보등 다양한 교육이있었다.